El Mole Poblano Tradicional: Un Tesoro de la Cocina Mexicana

El el clásico mole poblano poblano tradicional es una verdadera joya de la tradición culinaria mexicana. Proviene de Puebla , esta sofisticada preparación involucra una increíble lista de chiles , incluyendo una combinación de chiles {rojos | variados ), chocolate , especias , frutas secas y un u

read more

Receta de Chiles en Nogada Clásica

Para saborear el verdadero México, nada mejor que una deliciosa Receta de Chiles en Nogada Tradicional. Un plato lleno de colores y sabores que representa la herencia cultural de nuestro país. Iniciamos preparando los chiles poblanos, asando hasta obtener una piel dorada y suave, para luego relle

read more